10 zdravih recepata za brz i lagan ručak

U današnjem brzom načinu života, često nemamo vremena da pripremimo zdrave obroke. Međutim, zdrava ishrana ne mora da bude komplikovana i dugotrajna. U ovom članku, predstavićemo 10 zdravih recepata za brz i lagan ručak koji će vam pomoći da se hranite zdravo bez mnogo truda.

Recepti:

1. Quinoa salata sa povrćem
   • Sastojci: Quinoa, krastavac, paradajz, crvena paprika, feta sir, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber.
   • Priprema: Skuvajte quinoa prema uputstvu na pakovanju. Iseckajte povrće i pomešajte sa ohlađenom quinoom. Dodajte feta sir, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber po ukusu.
2. Integralne tortilje sa pilećim prsima
   • Sastojci: Integralne tortilje, pileća prsa, avokado, paradajz, zelena salata, grčki jogurt.
   • Priprema: Ispecite pileća prsa i iseckajte ih na trakice. Na tortilje nanesite avokado, paradajz, zelenu salatu i pileće trakice. Dodajte kašiku grčkog jogurta.
3. Pasta sa pesto sosom i povrćem
   • Sastojci: Integralna pasta, pesto sos, brokoli, cherry paradajz, maslinovo ulje.
   • Priprema: Skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju. Na tiganju propržite brokoli i cherry paradajz sa malo maslinovog ulja. Dodajte skuvanu pastu i pesto sos, i sve dobro pomešajte.
4. Smoothie bowl
   • Sastojci: Banana, jagode, spanać, bademovo mleko, chia semenke, granola.
   • Priprema: U blenderu pomešajte bananu, jagode, spanać i bademovo mleko. Sipajte u činiju i pospite chia semenkama i granolom.
5. Tuna salata sa jajima
   • Sastojci: Tunjevina, tvrdo kuvana jaja, krastavac, crvena paprika, majonez, limunov sok.
   • Priprema: U činiji pomešajte tunjevinu, iseckana tvrdo kuvana jaja, krastavac i crvenu papriku. Dodajte malo majoneza i limunov sok.
6. Pohovani patlidžan sa sosom od jogurta
   • Sastojci: Patlidžan, integralne prezle, jaja, grčki jogurt, beli luk, limunov sok.
   • Priprema: Iseckajte patlidžan na kriške, uvaljajte ih u umućena jaja i integralne prezle, i ispecite u rerni. Napravite sos od grčkog jogurta, belog luka i limunovog soka.
7. Pečene povrće sa humusom
   • Sastojci: Paprika, tikvica, šargarepa, humus.
   • Priprema: Iseckajte povrće na trakice i ispecite u rerni. Poslužite sa humusom.
8. Falafel sa tzatziki sosom
   • Sastojci: Falafel, krastavac, grčki jogurt, beli luk, limunov sok.
   • Priprema: Ispecite falafel prema uputstvu na pakovanju. Napravite tzatziki sos od rendanog krastavca, grčkog jogurta, belog luka i limunovog soka.
9. Wrap sa povrćem i humusom
   • Sastojci: Integralni wrap, humus, paprika, krastavac, šargarepa, zelena salata.
   • Priprema: Na wrap nanesite humus, i dodajte iseckano povrće i zelenu salatu. Umotajte i secite na pola.
10. Chia puding sa voćem
    • Sastojci: Chia semenke, bademovo mleko, med, voće po izboru.
    • Priprema: Pomešajte chia semenke, bademovo mleko i med, i ostavite da odstoji preko noći. Ujutru dodajte sveže voće.

Ovi recepti su brz i jednostavan način da se hranite zdravo. Bez obzira na to koliko ste zauzeti, možete uživati u ukusnim i nutritivno bogatim obrocima.